Le jardin potager de Publigraphic

Après les gros travaux d’extension et de rénovation des locaux réalisés ces derniers mois, les exterieurs de Publigraphic sont encore à peaufiner. En attendant, l’entreprise à décider d’utiliser les espaces en "friche" pour se doter d’un potager. Nous avons donc laissé carte blanche à Thierry, un de nos 2 découpeurs mais également professionnel de la permaculture, le soin de réaliser les plantations.

Les principes de base de ce mode de culture proscrivent évidemment l’utilisation d’engrais et de pesticides. La terre est travaillée pour faciliter le développement de la plante. Et l'implantation est faite de manière à ce que les plantes trouvent naturellement leurs apports en eau, énergie solaire et éléments nutritifs. Ensuite, Thierry observe et s’adapte au gré des saisons afin de créer un écosystème naturel.

Grâce à ça, la potager a pu survivre pendant les congés d’été, malgré l’absence d’eau et d'entretien. À la reprise, nous avons la bonne surprise de découvrir ce qui avait poussé en notre absence : tournesols, bette à carde, tomate, sauge, etc. Vivement les prochaines récoltes...